ユラユラ。。。昆布ダシをとり鰹節をガッと入れる。静寂の中に出汁のいいかおり。

いつもより早い時間での仕込みで最初の仕事が出汁取りで良かった。

クンクンと匂いを嗅ぎクスリと笑い温かい気持ちでお菓子を作っていった。

外では雨音がBGM,,,